Biskupský chlebíček
Ingredience
4 vejce, 150 g moučkového cukru, 120 g másla nebo hery, 150 g hladké mouky, 0,5 prášku do pečiva, 100 g posekané čokolády na vaření, 100 g rozinek, hrst posekaných ořechů, čokoládová poleva
Postup
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Do sněhu vmícháme žloutky, rozpuštěný tuk a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme čokoládu, rozinky a ořechy. Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané chlebíčkové formy. Pomalu upečeme. Vychladlé polijeme čokoládovou polevou.
Přidáno: 26.12.2006