Makovník
Ingredience
160 g mletého máku, 250 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 150 g moučkového cukru, 1 vejce, 2 bílky, 250 ml mléka, 125 ml oleje
Postup
Všechny suroviny kromě dvou bílků důkladně promícháme.
Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do těsta.
Nalijeme do vymazané a vysypané formy nebo plechu a pomalu upečeme. Zkoušíme špejlí.
Při servírování můžeme ozdobit bylinkou.
Přidáno: 14.6.2010