Mandlová bábovka
Ingredience
200 g mletých mandlí, 1 hrnek hladké mouky, 0,75 hrnku moučkového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 0,75 hrnku kefíru, 50 ml amaretta, 100 g rozpuštěného másla
Postup
Nejdříve smícháme v míse všechny sypké suroviny.
Pak přidáme všechno ostatní, důkladně promícháme a těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy.
Pečeme při 180°C 60-70 minut (zkusíme špejlí).
Po vytažení z trouby necháme bábovku 10 minut odpočinout ve formě a pak vyklopíme na talíř.
Přidáno: 19.3.2016