Zajíc celý perníkový
Ingredience
400 g polohrubé mouky, 1 prášek do perníku, 150 g cukru krupice, 3 vejce, 200 ml mléka, 200 ml oleje, hrstka posekaných ořechů a mandlí, kousek nahrubo postrouhané čokolády
Postup
V míse smícháme všechny sypké suroviny. Přidáme vejce, mléko, olej a dobře promícháme.
Nalijeme do sádlem vymazané a hrubou moukou vysypané formy.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme (cca 40 minut, zkoušíme špejlí).
Po vytažení z trouby chvíli počkáme a pak opatrně vyklopíme. Po vychladnutí můžeme pocukrovat nebo polít čokoládovou polevou.
Přidáno: 21.3.2010