Rychlý smetanový beránek
Ingredience
280 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 190 g moučkového cukru, 1 lžička citronové kůry, hrst rozinek, 4 celá vejce, 250 ml smetany ke šlehání
Postup
V míse smícháme všechny suché suroviny. Přidáme celá vejce a smetanu, důkladně promícháme a těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Vložíme do trouby vyhřáté na 150°C a pečeme asi hodinu (zkoušíme špejlí).
Přidáno: 20.3.2008