Řepáčky
Ingredience
1 uvařená červená řepa (velikosti grepu), 3 vejce, sůl, mletý pepř, majoránka, česnek, 2-3 lžíce strouhanky, tuk na smažení
Postup
Řepu oloupeme a nastrouháme najemno.
Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme majoránku, rozmačkaný česnek a celá vejce.
Promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou, aby vzniklo těsto konzistencí jako na bramboráky.
Na rozpálenou pánev potřenou tukem položíme lžíci těsta, rozetřeme a placičku krátce osmažíme z obou stran.
Můžeme konzumovat samotné, případně s jogurtovo-bylinkovým dipem.
Přidáno: 2.3.2016