Zeleninové rizoto se žampiony

Ingredience

1 sáček mražené zeleniny, hrst pokrájených žampionů, 150 g rýže, mletý pepř, sůl, olej

Postup

Rýžiu uvaříme jak jsme zvyklí.

Na rozpáleném oleji podusíme zeleninu a žampiony doměkka.

Hotovou rýži smícháme se zeleninou a podle chuti osolíme a opepříme. Můžeme vmíchat i rozmačkaný stroužek česneku.

Kopečky rizota na talíři ozdobíme kečupem a zelenou bylinkou.

Podáváme s čerstvou zeleninou.

Zeleninové rizoto se žampiony

Přidáno: 18.7.2010