Americké brambory
Ingredience
1 kg brambor, 50-80 ml oleje, 1-2 lžíce koření Americké brambory, 1 lžíce soli
Postup
Do většího hrnce dáme vařit osolenou vodu.
Brambory důkladně kartáčkem omyjeme (neloupeme) a nakrájíme na čtvrtky (jsou-li hodně velké, krájíme na osminky). Nakrájené brambory vsypeme do vařící vody a povaříme cca 5-7 minut.
Slijeme vodu a necháme z brambor uniknout páru.
Olej promícháme s kořením a nalijeme do hrnce s bramborami. Protřepeme aby se kořeněným olejem všechny brambory obalily. Pak je přesypeme na plech vyložený papírem na pečení a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme do zezlátnutí 30-40 minut.
Přidáno: 1.9.2013