Bramborová kaše se sýrem a bazalkou

Ingredience

500 g brambor, sůl, kmín, 2 lžíce másla, 200-250 ml mléka, 3 lžíce strouhaného sýra, 2 lžíce nadrobno posekaných lístků čerstvé bazalky

Postup

Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě s kmínem doměkka.

Scedíme a rozmačkáme s máslem.

Za postupného přilévání horkého mléka vyšleháme dohladka.

Vešleháme strouhaný sýr a vmícháme bazalku.

Bramborová kaše se sýrem a bazalkou

Přidáno: 3.10.2010