Smetanové brambory s hráškem
Ingredience
700-800 g brambor, 400 g mraženého hrášku, 200 ml smetany, sůl, kmín
Postup
Oloupané brambory uvaříme se solí a kmínem doměkka.
V rendlíku zahřejeme smetanu, osolíme a nasypeme do ní hrášek. Přivedeme k varu, minutu povaříme a odstavíme.
Až jsou brambory měkké, slijeme z nich všechnu vodu a šťouchadlem je rozštoucháme ne úplně na kaši, necháme i kousky brambor.
Do hrnce k bramborám nalijeme smetanu s hráškem a lžící promícháme.
Přidáno: 22.5.2016