Šťouchané brambory
Ingredience
700 g brambor, sůl, kmín, lžíce másla, cca 80 ml mléka, pažitka nebo petrželka
Postup
Brambory oloupeme, se solí a kmínem uvaříme doměkka.
Z uvařených brambor slijeme vodu, přidáme máslo a párkrát šťouchadlem prošťouchneme.
Pak přilijeme horké mléko, přisypeme posekanou pažitku a už jen zlehka lžící krátce promícháme.
Přidáno: 4.12.2010