Celozrnný toustový chléb

Ingredience

350 ml vody, 60 g rozpuštěné hery, 350 g pšeničné nebo špaldové celozrnné mouky, 150 g pšeničné mouky polohrubé, 1/4 lžičky drceného fenyklu (nemusí být), 1 lžička soli, 1 lžička cukru, 20 g čerstvého nebo 5 g sušeného droždí

Postup

Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme.
Program: toustový-světlý

Celozrnný toustový chléb

Přidáno: 26.12.2006