Ořechové kartičky

Ingredience

těsto: 240 g hladké mouky, 120 g mletých ořechů, 120 g moučkového cukru, 200 g másla

náplň: 4 lžíce švestkových povidel, 1 sáček vanilkového cukru, 2 lžičky strouhané citronové kůry, 2-3 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce rumu, 2 vrchovaté lžíce mletých ořechů

na dokončení: čokoládová poleva, bílá čokoláda

Postup

Z uvedených surovin zpracujeme na vále těsto. Zabalíme je do fólie a necháme v ledničce odpočinout.

Těsto rozválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme obdélníčky. Pečeme na plechu s papírem na pečení při 180°C, 8-10 minut.

Náplň připravíme důkladným rozmícháním všech surovin a obdélníčky po dvou slepujeme náplní.

Každý kousek z jedné strany namočíme do čokoládové polevy. Až poleva zaschne, dozdobíme rozpuštěnou bílou čokoládou.

Přidáno: 15.12.2017