Pomerančová srdíčka
Ingredience
400 g hladké mouky, 180 g moučkového cukru, 1 lžíce pomerančové kůry jemně strouhané, 250 g mása, 2 žloutky, pomerančová marmeláda, čokoládová poleva
Postup
Na vál prosejeme mouku s cukrem a smícháme s pomerančovou kůrou.
Doprostřed vyhloubíme důlek, do kterého vložíme žloutky.
Přidáme na kousky pokrájené máslo a vypracujeme hladké těsto. Necháme je zabalené do druhého dne odpočinout v ledničce.
Těsto rozválíme natenko a vykrájíme srdíčka. Na plechu s papírem na pečení je upečeme při 180°C asi 8 minut.
Vychladlá srdíčka slepujeme po dvou marmeládou.
Polovinu každého srdíčka namočíme do rozehřáté polevy, odložíme na alobal a necháme ztuhnout.
1 dávka - 77 ks
zdroj: NejRecept.cz
Přidáno: 6.12.2018