Nepečený dort
Ingredience
800 g zakysané smetany, 6 plátků želatiny, 1 vanilkový cukr, moučkový cukr podle chuti, dětské piškoty, ovoce, máslo a kokos do formy
Postup
Smetanu smícháme s cukrem. Ovoce omyjeme a osušíme, větší kousky pokrájíme.
Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme kokosem.
Plátky želatiny zalijeme studenou vodou a necháme 10 minut nabobtnat. Potom je vymačkáme a dáme do kastrůlku se 2 lžícemi vody. Za stálého míchání ohříváme do úplného rozpuštění želatiny.
K rozpuštěné želatině dáme 2 lžíce oslazené smetany, dobře promícháme a toto vmícháme k ostatní smetaně.
Formu plníme střídavě piškoty, smetanou a ovocem, končíme vrstvou ovoce. Dáme do ledničky ztuhnout na několik hodin, nejlépe přes noc.
zdroj: soutěž o litinové nádobí Skeppshult (srpen) - Michaela Maňurová
Přidáno: 1.9.2010