Fofr kuře na paprice

Ingredience

2-3 kuřecí řízky, 2 lžíce oleje, 1 cibule, 1 lžička mleté papriky, 0,5 lžičky kari, 500 ml smetany na vaření, sůl, 2 lžíce hladké mouky

Postup

Na oleji zpěníme cibuli oloupanou a nakrájenou nadrobno.

Přidáme na kousky nakrájené maso a za stálého míchání opékáme do zezlátnutí.

Posypeme paprikou a kari, promícháme a podlijeme troškou vody. Osolíme a pod pokličkou dusíme 10 minut.

V části smetany rozkvedláme mouku a přes sítko přilijeme k masu. Promícháme, přilijeme i zbytek smetany a povaříme dalších 10 minut. Podle chuti dosolíme.

Podáváme s knedlíkem nebo těstovinami.

Fofr kuře na paprice
Fofr kuře na paprice

Přidáno: 19.8.2014