Harmonické kuřecí řízky
Ingredience
5 - 6 kuřecích prsou, 1 velký kelímek bílého jogurtu (400 ml), 1 vejce, 4 lžičky ochucovadla Harmonie chuti, špetka soli, špetka mletého pepře, 5 stroužků česneku, strouhanka, tuk na smažení
Postup
Jogurt rozmícháme s vejcem, solí, pepřem, rozmačkaným česnekem a Harmonií chuti. Kuřecí prsa naplocho rozpůlíme a lehce naklepeme. Maso protáhneme marinádou, uložíme do misky, a zalijeme zbytkem marinády. Přikryjeme a uložíme do druhého dne do ledničky. Pak postupně maso z marinády vytahujeme, obalíme ve strouhance a na rozpáleném oleji osmažíme z obou stran dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Přidáno: 11.5.2008