Krůtí miniřízečky
Ingredience
500 g krůtích prsou, strouhanka, tuk na smažení
marináda: 2 lžíce zakysané smetany, 1 vejce, 1 lžíce oleje, 1 lžička dijonské hořčice, 2 lžíce mléka, 2 lžíce solamylu, 1 lžička sušeného česneku, 1 lžička kari, 0,5 lžičky mleté papriky, sůl
Postup
Všechny suroviny na marinádu dobře rozmícháme.
Maso rozkrájíme na malé řízečky. Ponoříme je do marinády a necháme 2-3 hodiny uležet.
Potom řízečky vyjmeme, přebytečnou marinádu necháme okapat a maso obalíme ve strouhance, dobře ji přitiskneme.
Řízečky smažíme z obou stran dozlatova.
zdroj: www.toprecepty.cz
Přidáno: 26.8.2017