Kuře s česnekovými výhonky
Ingredience
2 kuřecí čtvrtky, 300 g žampionů, 300 g česnekových výhonků, 2 cibule, sůl, mletý pepř, olej
Postup
Očištěné žampiony nakrájíme na čtvrtky, česnekové výhonky překrájíme na kratší kousky, cibuli nakrájíme na půlkolečka.
Maso ze všech stran osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji opečeme dozlatova. Společně s masem opečeme i cibuli.
Podlejeme trochou horké vody, přisypeme žampiony a pod pokličkou dusíme doměkka.
Až je maso měkké, přisypeme výhonky a podusíme ještě asi 10 minut.
Podávat můžeme s vařenými bramborami nebo s rýží.
Přidáno: 16.6.2017