Kuřecí s hráškem a kukuřicí
Ingredience
3 středně velké kuřecí prsní řízky, 200 g mraženého hrášku, 200 g mražené kukuřice, 3 lžíce solamylu, sůl, mletý pepř, 1 lžička másla, olej, 2 lžíce tmavé sojové omáčky
Postup
Omyté a osušené maso pokrájíme na kousky. Promícháme se 3 lžícemi oleje, sojovou omáčkou, solamylem a necháme hodinu odpočinout.
V hlubší pánvi nebo kastrolu zahřememe další 2 lžíce oleje, přidáme maso a prudce ze všech stran opečeme dozlatova.
Osolíme, opepříme a přidáme hrášek a kukuřici. Podlijeme trochou vody a pod pokličkou podusíme 10 minut. Před koncem přidáme lžičku másla.
Podáváme s rýží.
Přidáno: 29.3.2014