Kuřecí s hráškem a kukuřicí

Ingredience

3 středně velké kuřecí prsní řízky, 200 g mraženého hrášku, 200 g mražené kukuřice, 3 lžíce solamylu, sůl, mletý pepř, 1 lžička másla, olej, 2 lžíce tmavé sojové omáčky

Postup

Omyté a osušené maso pokrájíme na kousky. Promícháme se 3 lžícemi oleje, sojovou omáčkou, solamylem a necháme hodinu odpočinout.

V hlubší pánvi nebo kastrolu zahřememe další 2 lžíce oleje, přidáme maso a prudce ze všech stran opečeme dozlatova.

Osolíme, opepříme a přidáme hrášek a kukuřici. Podlijeme trochou vody a pod pokličkou podusíme 10 minut. Před koncem přidáme lžičku másla.

Podáváme s rýží.

Kuřecí s hráškem a kukuřicí
Kuřecí s hráškem a kukuřicí
Kuřecí s hráškem a kukuřicí

Přidáno: 29.3.2014