Kuřecí směs se zeleninou

Ingredience

500 g kuřecích prsou, 1 velký pórek, 2-3 řapíky celeru, 1 červená paprika, 1 plechovka krájených rajčat, sůl, grilovací koření, olej

Postup

Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky. Promícháme s kořením a trochou oleje, necháme hodinu uležet.

Papriku, celerové řapíky i pórek nakrájíme na malé kousky.

Rozpálíme pánev, nasypeme maso a za častého míchání opečeme dozlatova.

Přidáme pórek, celer, papriku a krátce společně opečeme.

Zalijeme obsahem plechovky s rajčaty včetně šťávy, promícháme, lehce osolíme a pod pokličkou krátce podusíme. Tak, aby zelenina nebyla úplně syrová, ale zůstala křupavá.

Podáváme s rýží.

Kuřecí směs se zeleninou
Kuřecí směs se zeleninou
Kuřecí směs se zeleninou
Kuřecí směs se zeleninou

Přidáno: 15.11.2014