Plněné tortily
Ingredience
500 g kuřecích prsíček, 3 lžíce oleje, 5 lžic rybí nebo sojové omáčky, sůl, pepř, koření gyros (nebo libovolné oblíbené koření), půlka hlávky čínského zelí, několik rajčat, cibule, kysaná smetana ochucená solí, pepřem a bylinkami (případně tatarská omáčka), hotové tortily
Postup
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostičky, promícháme s olejem, omáčkou a kořením a necháme do druhého dne v ledničce. Pak opečeme na pánvičce, podlijeme troškou vody a dusíme do změknutí masa. Na tortilu dáme hromádku masa, trochu zeleniny, smetany a libovolným způsobem zabalíme.
Přidáno: 27.7.2007