Přírodní plátek Šangri-La
Ingredience
kuřecí prsa podle počtu strávníků, hladká mouka, kořenící směs labužnická Šangri-La s himalájskou solí, 3 lžíce oleje
Postup
Prsní řízky omyjeme, osušíme a naklepeme. Z obou stran posypeme hustě kořenící směsí a obalíme v mouce.
Na pávni rozpálíme olej, z masa otřepeme přebytčenou mouku a z obou stran prudce opečeme do zatažení.
Podlijeme troškou vody, přikryjeme pokličkou a podusíme do změknutí, asi 15 minut.
Podáváme s libovolnou přílohou (rýže, brambory, hranolky, ...)
Přidáno: 21.11.2015