Tatarkové kuře na cibuli
Ingredience
4 kuřecí řízky (prsní nebo stehenní), 2 lžíce tatarky, 2 lžíce zakysané smetany, sůl, pepř, 3-4 cibule, plátkový sýr
Postup
Omyté a osušené maso osolíme a opepříme.
Tatarku smícháme se smetanou a maso touto směsí potřeme ze všech stran.
Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka a rozprostřeme do pekáčku. Na ni naskládáme maso potřené směsí a poklademe plátky sýra.
Přikryté vložíme do trouby vyhřáté na 230°C a upečeme doměkka, asi 25-30 minut. Ke konci pečení odkryjeme a necháme zezlátnout.
Podáváme s bramborami a dušenou zeleninou.
Přidáno: 7.12.2014