Kořeněné krůtí plátky
Ingredience
800 g krůtích prsou, 5 lžic šáchorové mouky, 2 lžičky mleté sladké papriky, 2 lžičky kurkumy, špetka soli, špetka mletého pepře, olej
Postup
Mouku smícháme s paprikou, kurkumou, solí a pepřem.
Maso nakrájíme na plátky. Každý plátek osolíme, obalíme v moučné směsi a položíme na olejem potřený papír na pečení.
Na každý kousek kápneme trošku oleje, plech vložíme do trouby vyhřáté na 220°C a pečeme 20 minut. Po 10-15 minutách každý kousek převrátíme.
Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.
Přidáno: 29.4.2017