Borůvkový drobenkový koláč
Ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek krystalového cukru, 250 g másla (hery), 2 vejce, 1 hrnek mléka, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, borůvky (cca 1 litr)
Postup
Z mouky, cukru a másla vyrobíme rukama drobenku.
Jeden hrnek drobenky odložíme, do zbytku vmícháme prášek do pečiva, pak vejce a mléko. Vymícháme těsto (jsou v něm hrudky, ale to nevadí).
Těsto nalijeme na plech vyložený papírem na pečení. Posypeme hustě borůvkami a posypeme odloženou drobenkou.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme 30 minut.
Přidáno: 22.7.2014