Dvoubarevné muffiny
Ingredience
2 hrnky hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 1 hrnek cukru, 0,75 hrnku mléka, 0,75 hrnku oleje, 2 vejce, 3 lžíce rumu, 1 lžíce kakaa, 3 lžíce kokosu
Postup
V jedné míse promícháme mouku s práškem do pečiva a s cukrem.
Ve druhé misce vidličkou prošleháme vejce s mlékem a přimícháme olej a rum.
Tekutou směs nalijeme k mouce a promícháme.
Těsto rozdělíme přibližně na poloviny. K jedné polovině přimícháme kakao, ke druhé kokos.
Do košíčků rozdělíme nejdřív kakaové těsto a na ně pak dáme těsto kokosové.
Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a upečeme dorůžova (zkusíme špejlí).
Přidáno: 11.4.2014