Kefírové muffiny s mandlemi

Ingredience

500 ml kefíru, 1 hrnek oleje, 2 hrnky cukru, 3 hrnky polohrubé mouky, 2 lžičky sody, 2 lžíce kakaa, sekané mandle

Postup

V míse smícháme kefír s cukrem, olejem, moukou a sodou.

Těsto rozdělíme na poloviny, jednu obarvíme kakaem.

Do muffinových důlků nebo košíčků vkládáme střídavě lžíce světlého a tmavého těsta, plníme do tří čtvrtin.

Povrch těsta posypeme mandlemi.

Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme do zezlátnutí, asi 20 minut.

20 ks

Kefírové muffiny s mandlemi
Kefírové muffiny s mandlemi
Kefírové muffiny s mandlemi

Přidáno: 20.7.2013