Rohlíkový knedlík

Ingredience

6 včerejších rohlíků, 150 ml mléka, 2 vejce, sůl, muškátový oříšek, posekané zelené bylinky, 3 vrchovaté lžíce hrubé mouky

Postup

Rohlíky pokrájíme na kostičky.

Vejce rozšleháme v mléce, nalijeme na rohlíky a necháme několik minut vsáknout.

Osolíme, okořeníme muškátovým oříškem a bylinkami.

Přidáme mouku a důkladně promícháme.

Hmotu vyklopíme na potravinářskou fólii, zformujeme do knedlíku a pevně zabalíme.

Vložíme i s fólií do vařící vody a povaříme 20 minut.

Po uvaření fólii sloupneme a knedlík nakrájíme na kolečka.

Rohlíkový knedlík
Rohlíkový knedlík
Rohlíkový knedlík
Rohlíkový knedlík

Přidáno: 27.2.2011