Solamylové knedlíky

Ingredience

1100 g brambor vařených ve slupce, 1 velké nebo 2 malá vejce, sůl, 250 g solamylu

Postup

Oloupané brambory nastrouháme najemno a necháme na vále vychladnout. Posolíme, přidáme vejce a solamyl a vypracujeme těsto. Z těsta tvarujeme kulaté ploché knedlíky velikosti dlaně a vaříme ve vodě nebo v páře 5 - 7 minut. Podáváme tam, kde se hodí bramborové knedlíky, např. k zelí, špenátu,...

Solamylové knedlíky

zdroj: www.recepty.czweb.org

Přidáno: 28.7.2007