Krém s bílou čokoládou

Ingredience

300 g másla, 150 g moučkového cukru, 400 ml mléka, 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky, vanilkový cukr, 50 g bílé čokolády, trochu rumu

Postup

Z mléka a mouky uvaříme kaši. Ještě do horké vmícháme 50 g másla, vanilkový cukr a rozpuštěnou čokoládu. Mícháme do vychladnutí (když postavíme hrnec do studené vody je to za chvilku - michat!). 250 g másla ušleháme s cukrem do pěny a po částech zašleháme vychladlou kaši. Nakonec zašleháme trochu rumu.

Přidáno: 25.8.2007