Vanilkový krém s gustinem

Ingredience

200 g másla, 100 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 25 g gustinu (jemný kukuřičný škrob), 250 ml mléka, 2 lžičky vanilkové tresti

Postup

V půl hrnku mléka rozmícháme gustin a vanilkový cukr. Ostatní mléko zahříváme v hrnci. Do horkého vlijeme obsah hrnku a za stálého míchání uvaříme kaši. Necháme vychladnout za občasného zamíchání. Máslo s cukrem ušleháme do pěny, po lžících vešleháme vlažnou kaši a nakonec tresť.

Vanilkový krém s gustinem

Přidáno: 14.9.2007