Křehké rohlíčky z Claudie
Ingredience
500 g polohrubé mouky, 250 g tuku,1 vejce, 12 lžic mléka, 50 g droždí, špetka soli, trochu citrónové kůry
Postup
Suroviny smícháme v těsto a rozdělíme na pět kusů, ze kterých utvoříme bochánky. Každý rozválíme na kulatou placku. Rozkrájíme ji na osm dílů, na každý položíme lžičku tvarohové nebo oříškové náplně a srolujeme. Necháme chvilku vykynout, potřeme vajíčkem a upečeme dorůžova.
Vhodné pro diabetiky (v tom případě musíme náplň osladit diabetickým sladidlem).
Přidáno: 26.12.2006