Masová omáčka na těstoviny

Ingredience

500 g mletého masa, 1 velká cibule, 1 plechovka rajčatového pyré (cca 190 g), 200 g zakysané smetany, sůl, mletý pepř, oregano, 3-4 stroužky česneku, 2 lžíce oleje

Postup

Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli. Než začne růžovět, přidáme maso a za stálého míchání smažíme, dokud nezhnědne. Pak ho osolíme, okořeníme, vmícháme pyré, trochu podlijeme vodou a pod pokličkou podusíme doměkka. K měkkému masu přidáme prolisovaný česnek, smetanu, promícháme a necháme chvilku přejít varem.
Podáváme s těstovinami.

Masová omáčka na těstoviny

Přidáno: 24.4.2009