Buchta z učebnice

Ingredience

3 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1,5 lžičky sody, 2 lžíce kakaového prášku, 2 hrnky kefíru, 0,5 hrnku oleje

Postup

V míse smícháme všechny sypké suroviny. Pak přilijeme kefír a olej, dobře promícháme a nalijeme na plech vyložený papírem na pečení. Do těsta můžeme vmíchat rozinky naložené v rumu nebo posekané ořechy. Pečeme 15-20 minut při 200°C. Po vychladnutí nakrájíme na řezy a pocukrujeme.
Jednotlivé řezy můžeme ozdobit šlehačkou nebo krémem.