Drobenková buchta s hruškami
Ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 0,75 hrnku cukru (použila jsem třtinový tmavý), 250 g másla nebo hery, 300 g bílého jogurtu, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, kakao, hrušky
Postup
Z mouky, cukru a tuku zpracujeme rukama drobenku. Asi čtvrtinu drobenky odložíme.
Do zbytku vmícháme prášek do pečiva, jogurt a celá vejce.
Těsto rozetřeme na plech (34x26 cm) s papírem na pečení.
Na těsto rozložíme na plátky nakrájené hrušky a přes sítko je poprášíme kakaem.
Hrušky posypeme odloženou drobenkou a plech vložíme do trouby vyhřáté na 180-190°C. Pečeme 20-25 minut.
Přidáno: 30.8.2015