Falešné sachr řezy
Ingredience
400 g polohrubé mouky, 250 g cukru krupice, 2 lžíce povidel, 2 lžíce kakaového prášku, 1 lžička skořice, 1 vanilkový cukr, 1,5 lžičky sody, 3 velká jablka, 7 lžic oleje, 250 ml mléka, 1 vejce
1 sklenička pikantní marmelády
Postup
Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme k nim povidla, cukr, skořici, kakao a promícháme.
Pak přidáme všechno ostatní, vařečkou vymícháme hladké těsto a nalijeme na plech vyložený papírem na pečení.
Pečeme při 180°C asi 25-30 minut, zkoušíme špejlí.
Upečený moučník necháme vychladnout. Studený vodorovně prokrojíme, spodní díl potřeme marmeládou a přiklopíme horním dílem.
Nakrájíme na řezy, které před podáváním ozdobíme šlehačkou.
zdroj: Petronila
Přidáno: 14.5.2010