Kefírová buchta
Ingredience
těsto: 100 g polohrubé mouky, 250 g hladké mouky, 120 g cukru krupice, 1 lžíce sody, 2 lžíce kakaa, 200 ml oleje, 500 ml kefíru, 1 vejce
poleva: 200 g zakysané smetany, 100 g čokolády na vaření
Postup
V míse smícháme všechny sypké suroviny, přimícháme ostatní a těsto nalijeme na plech vyložený papírem na pečení. Upečeme (180°C, 20-25 minut). Čokoládu necháme rozpustit ve vodní lázni, smícháme se smetanou a rozetřeme na vychladlý moučník. Po zatuhnutí krájíme na řezy.
Přidáno: 30.5.2009