Mřížkový koláč s marmeládou
Ingredience
300 g hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, 150 g moučkového cukru, 1 lžička skořice, špetka soli, 2 vejce, 2 lžíce mléka, 130 g hery, kyselejší marmeláda
Postup
Na vále zpracujeme z uvedených surovin těsto. Podsypáváme moukou. Asi čtvrtinu oddělíme, větší část položíme na plech vyložený papírem na pečení. Pomoučenýma rukama těsto roztlačíme po celém plechu. Potřeme ho marmeládou a ze zbylého těsta vytvoříme mřížku. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme cca 15 minut.
Přidáno: 26.7.2008