Rychlá čokooříšková buchta
Ingredience
300 ml polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 50 g čokolády na vaření, 50 g mletých ořechů, 3 vejce, 200 ml cukru krupice, 150 ml oleje, 60 ml smetany nebo mléka, 100 g čokolády na posypání
Postup
Smícháme mouku s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem, nahrubo nastrouhanou čokoládou a ořechy. Celá vejce s cukrem ušleháme do pěny. Pomalu postupně zašleháme olej a smetanu nebo mléko. Vařečkou vmícháme sypkou směs. Nalijeme na plech (30 x 40 cm) vyložený papírem na pečení a upečeme ( asi 15 minut při 190 - 200°C). Po vytažení z trouby horkou buchtu posypeme nastrouhanou čokoládou (můžeme smíchat s bílou čokoládou).
Přidáno: 25.5.2008