Kefírové muffiny s mandlemi
Ingredience
500 ml kefíru, 1 hrnek oleje, 2 hrnky cukru, 3 hrnky polohrubé mouky, 2 lžičky sody, 2 lžíce kakaa, sekané mandle
Postup
V míse smícháme kefír s cukrem, olejem, moukou a sodou.
Těsto rozdělíme na poloviny, jednu obarvíme kakaem.
Do muffinových důlků nebo košíčků vkládáme střídavě lžíce světlého a tmavého těsta, plníme do tří čtvrtin.
Povrch těsta posypeme mandlemi.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme do zezlátnutí, asi 20 minut.
20 ks
Přidáno: 20.7.2013