Perníkové muffiny s povidly
Ingredience
200 g polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 1 lžíce kakaa, 100 g krystalového cukru, 1 lžíce koření do perníku, 125 ml mléka, 1 vejce, 50 ml oleje
povidla
Postup
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny.
V jiné misce prošleháme metličkou mléko s olejem a vejcem.
Obě směsi promícháme.
Do košíčků vkládáme po lžíci těsta. Na těsto položíme lžičku povidel a zbytkem těsta přikryjeme.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme 15 minut (zkoušíme špejlí).
Přidáno: 26.4.2015