Šmoulí kuličky
Ingredience
250 g ztuženého tuku, 250 g sušeného mléka, 150 g moučkového cukru, 100 ml vody, kokos, modrá potravinářká barva
Postup
Asi lžičku vody obarvíme modrým barvivem a pokropíme jí kokos v misce. Rukama promneme, jako když děláme drobenku na koláče. Obarvený kokos rozprostřeme v tenké vrstvě a necháme vyschnout.
Tuk rozpustíme a do vlažného vmícháme prosáté sušené mléko, cukr a vodu. Důkladně promícháme, je-li hmota příliš řídká, můžeme trochu zahustit kokosem.
Z hmoty tvoříme malé kuličky, obalujeme v obarveném kokosu a vkládáme do papírových košíčků.
Přidáno: 17.1.2015