Tofu na rajčatech
Ingredience
200 g přírodního tofu, 1 plechovka krájených rajčat (400 g), 2 lžíce sojové omáčky, 1 lžička oregana, 1 lžička sušené bazalky, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 2 lžíce olivového oleje, 100 g celozrnných těstovin
Postup
Tofu nakrájíme na kostičky a promícháme se sojovou omáčkou a oreganem. Necháme asi půl hodiny marinovat. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na plátky. Na pánvi zahřejeme olej a cibuli s česnekem opečeme. Přidáme celý obsah plechovky, odleželé tofu, bazalku, promícháme a krátce povaříme. Nakonec vmícháme uvařené scezené těstoviny.
Přidáno: 27.10.2008