Linecká vajíčka s čokoládou
Ingredience
těsto: 300 g hladké mouky, 200 g másla, 100 g moučkového cukru, 1 malé vejce
dále: meruňková marmeláda (nebo jiná), čokoláda (nebo čokoládová poleva hnědá), bílá čokoládová poleva
Postup
Čokoládu ve vodní lázni necháme rozpustit a nalijeme do silikonové formičky. Dáme ztuhnout do ledničky, po ztuhnutí opatrně vytlačíme ven z formy.
Z uvedených surovin na vále zpracujeme těsto a dáme do chladu odpočinout.
Rozválíme na tenko, vykrájíme vajíčka a na plechu vyloženém papírem na pečení upečeme (180°C, cca 8 minut).
Vychladlé kousky po dvou slepíme marmeládou.
Slepená vajíčka z jedné strany namáčíme v rozpuštěné bílé polevě a na každé hned položíme jedno čokoládové vajíčko. Necháme ztuhnout.
Přidáno: 22.4.2011