Mrkvové vejce

Ingredience

250 g polohrubé mouky, 1 vejce, 100 ml mléka, 4 lžíce oleje, 200 g strouhané mrkve, 2 lžičky prášku do pečiva, 100 g práškového cukru, 2 lžíce rozinek

Postup

V misce smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem.

Přidáme mrkev, olej, vejce rozšlehané v mléce, rozinky a umícháme husté těsto.

Těsto urovnáme do formy a upečeme (160°C, 40 minut).

Vychladlé vejce můžeme pocukrovat případně jinak libovolně dozdobit.

zdroj: receptář přiložený k formě na pečení Velikonoční vajíčko (Tescoma, Delícia)

Přidáno: 15.4.2017