Muffiny z rýžové mouky

Ingredience

2 hrnky hladké rýžové mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 1 lžička xantanu, 0,5 hrnku krystalového cukru, 1 vejce, 5 lžic oleje, 1,5 hrnku mléka, 2-3 hrsti borůvek

Postup

V misce smícháme všechny sypké suroviny.

Přidáme vejce, olej, mléko a umícháme hladké husté těsto.

Nakonec vmícháme borůvky.

Těsto rozdělíme do muffinových košíčků a upečeme (190°C, 20 minut).

Přidáno: 14.5.2017