Bublanina
Ingredience
4 vejce, 180 g krystalového cukru, 1 vanilkový cukr, 100 ml oleje, 100 ml vody, 350 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, ovoce
Postup
Celá vejce s cukrem ušleháme na hustou světlou pěnu. Po částech zašleháme olej. Do pěny vařečkou vmícháme střídavě po částech mouku smíchanou s práškem do pečiva a vodu.
Těsto nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a poklademe ovocem.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme dorůžova.
Před podáváním pocukrujeme.
Přidáno: 16.7.2013