Koláč z Penny
Ingredience
těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek moučkového cukru, 200 g majonézy, 1 hrnek mléka
drobenka: 6 lžic hrubé mouky, 2 lžíce moučkového cukru, 2-3 lžíce másla, 1 lžíce meruňkovice nebo rumu
dále: 700 g meruněk
Postup
Připravíme drobenku promnutím všech surovin.
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem.
Přidáme majonézu, mléko a vymícháme hladké těsto.
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a poklademe půlkami meruněk. Posypeme drobenkou a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Pečeme 40-45 minut.
Přidáno: 1.5.2016