Bramborové tvarožníky

Ingredience

400 g brambor uvařených ve slupce, 250 g měkkého tvarohu, 1 vejce, 1 velká cibule, 100 g polohrubé mouky, sůl dle chuti, tuk na smažení, kečup, pórek

Postup

Brambory oloupeme a nastrouháme. Totéž provedeme s cibulí. Promícháme s tvarohem a vejcem, osolíme a přidáme tolik mouky, aby vzniklo husté těsto. Pomoučenýma rukama tvoříme placičky a z obou stran je smažíme dozlatova.
Hotové potřeme kečupem a posypeme pokrájeným pórkem. Podáváme teplé.

Bramborové tvarožníky
Bramborové tvarožníky
Bramborové tvarožníky

Přidáno: 24.1.2009